V gastre neexistujú limity
Rozhovor s mojim synom Jankom a jeho manželkou Saškou – o ich spoločnom podnikaní a reštaurácií Living restaurant. Vybral si…
Krabice na hlavách
Nosíme na hlavách krabice. Nasadili nám ich v školy, podniky a prostredia, v ktorých sme sa učili, pracovali a žili….
Márnosť nad márnosť
Vidím okolo seba plné obchody zbytočností a množstvo ľudí, ktorí sa naháňajú za tým, čo nepotrebujú. Nedávno nám rozprával Josef Dvořáček,…
Varíte?
Varíte? Mám na mysli, či pripravujete jedlo pre druhých. Myslím si, že je to najlepšia škola inovácii – máme obrovské…